Bebida gaseosa probiótica de frutas
Hoy traigo una recetas para hacer tus propias bebidas gaseosas caseras que están deliciosas y además, aportan probióticos naturales para tu intestino.
Servings 2
Equipment
- 1 botella de cristal (de 1 litro aproximadamente)
- 1 embudo
- 1 colador
Ingredients
- 3 rodajas melón maduro
- 1 litro agua filtrada o hervida y enfriada
- 4 cda azúcar sin refinar (opcional) Yo uso panela, aunque no usé para esta receta y salió a la perfección.
Instructions
- Quita la piel y corta las rodajas de melón (puedes hacerlo con cualquier otra fruta).3 rodajas melón maduro
- Introduce los trozos de fruta en una botella o bote de cristal.
- Echa el azúcar (opcional)4 cda azúcar sin refinar
- Echa el agua.1 litro agua filtrada o hervida y enfriada
- Cierra momentáneamente la botella y mezcla bien el contenido. Quita la tapa y pon un trapo por encima, o bien deja la tapa de la botella encima sin cerrar herméticamente.
- Verás que los trozos de fruta van subiendo a la superficie a medida que pasa el tiempo. Mueve la botella para evitar que siempre estén los mismos trozos arriba.
- Deja en la encimera durante unos 3 o 5 días. Debes empezar a ver cada vez más burbujas.
- Cuando veas que la fruta empieza a cambiar de color, cuela la gaseosa y métela en una botella dentro de la nevera. ¡Está lista para disfrutar!